LeBron James versus Michael Jordan, Drake versus Kanye; de grote debatten zullen misschien nooit worden beantwoord, maar als het gaat om keto versus paleo, kan Top10trends je de harde, koude feiten geven. Beide worden beschouwd als populaire dieetplannen en promoten hoogwaardige, voedingsrijke voedingsmiddelen. If Als je denkt aan een make-over van je voorraadkast, moet je weten wat je doet het krijgen van jezelf in, dus lees verder om het verschil tussen keto en paleo te ontdekken en welke voor jou geschikt is.
Wat is Keto?
Het keto-dieet draait om het volgen van macronutriënten (eiwitten, vetten en koolhydraten). Het is een vetrijke en koolhydraatarme strategie om ketose te behouden. Zo werkt het: Normaal gesproken gebruikt het lichaam glucose (koolhydraten) voor energie. Om ketose te bereiken, moet u uw inname van koolhydraten drastisch verminderen. Je lichaam schakelt over en gebruikt in plaats daarvan vet, waarbij ketonen als alternatieve energiebron worden gebruikt.
Voordat je snacks en fastfood inslaat die gevuld zijn met transvetten en bewerkte oliën, moet je weten dat keto de voorkeur geeft aan gezonde vetten – zaken als extra vierge olijfolie, lijnzaad, chiazaad, noten en zuivelproducten. Avocado zal je beste koolhydraatvriend zijn, en enkele geaccepteerde eiwitten zijn onder meer zalm, eieren, grasgevoerde dieren en eieren.
Ketose vereist toewijding, maar als je er eenmaal bent, zul je een bovenmenselijk vermogen ontdekken nooit honger hebben. (Nou ja, niet helemaal, maar wel bijna.) Aanbevolen macroverhoudingen zijn ongeveer 70%-80% vet; 15%-25% eiwit; en slechts 5%-10% koolhydraten. Veel volgers gebruiken ook intermitterend vasten om in ketose te blijven.
Wat is paleo?
Dat is “paleo” zoals in het paleolithicum en de superactieve jager-verzamelaarsmensen die daarin leefden. Paleo is een back-to-basics-aanpak, waarbij wordt gesimuleerd wat onze voorouders van jager-verzamelaars aten en waarbij de suiker en bewerkte voedingsmiddelen die gebruikelijk zijn in moderne westerse diëten worden vermeden.
Het idee is dat we beter geschikt zijn voor grasgevoerd vlees, gevogelte, zeevruchten, groenten, noten, fruit en eiwitrijke snacks dan granen, zuivel en suikerrijk voedsel. Voorstanders zijn van mening dat dit kan helpen ontstekingen te verminderen, de spijsvertering te verbeteren en de algehele gezondheid te bevorderen. Naast voeding moedigt paleo lichaamsbeweging en stressverlichtende activiteiten aan, zoals meditatie en yoga... wat veel beter klinkt dan daadwerkelijk jagen en verzamelen.
Belangrijkste verschillen
Dus met dat gezegd zijnde... is paleo hetzelfde als keto? Beide diëten vermijden granen, peulvruchten, geraffineerde oliën en suikerhoudende koolhydraten, terwijl ze volwaardige voedingsmiddelen, gezonde vetten en eiwitten bevorderen. Maar Hoewel er veel overlap is, zijn ze niet precies hetzelfde. Hier zijn enkele van de belangrijkste verschillen tussen keto en paleo:
Doelen en levensstijl:
Keto is een rigoureus plan dat draait om het balanceren van macro’s. Voor veel mensen is keto geen levenslange eetstijl, maar iets dat ze periodiek doen om gezondheids- of gewichtsverliesredenen. Paleo is flexibeler en geeft de voorkeur aan voedingsmiddelen die vroege mensen consumeerden om het algehele welzijn te optimaliseren.
Koolhydraten:
Keto betekent automatisch zeer minimale koolhydraten. Paleo is niet noodzakelijkerwijs een koolhydraatarm dieet – fruit, koolhydraatrijke groenten en zelfs paleo-zoetstoffen zoals honing zijn welkom. Beide diëten vermijden echter geraffineerde koolhydraten zoals brood, frisdrank, ontbijtgranen en bakkerijproducten, en paleo is om deze reden vaak behoorlijk koolhydraatarm.
Eiwit & Vet:
Calorieën op keto komen voornamelijk uit vet. Bij paleo is het meestal eiwit, maar er zijn geen vaste regels over waar je calorieën vandaan moeten komen. Hoewel zuivel beperkt is bij paleo, zijn kaas en volle melk acceptabel bij keto, zolang je maar in ketose kunt blijven.
Voor Gewichtsverlies
Beide diëten kunnen geweldig zijn om af te vallen, vooral als je overstapt van een dieet vol suiker en bewerkte voedingsmiddelen. Keto kan u helpen snel kilo's kwijt te raken, vooral als u uw macro's en calorie-inname zorgvuldig bijhoudt. Als u niet langdurig in een ketogene toestand wilt of kunt blijven, heeft u een aangepast plan nodig om het gewichtsverlies te behouden als u niet in ketose verkeert.
Voor de meeste mensen is paleo gemakkelijker vol te houden gedurende langere perioden, dus als je op zoek bent naar een algehele verandering van levensstijl die je kunt volhouden terwijl je afvalt, dan is paleo wellicht meer jouw ding.
Onthoud dat het niet alles of niets hoeft te zijn als je kiest tussen keto of paleo. Als u doelstellingen voor gewichtsverlies heeft, kan keto u daar misschien sneller bereiken dan paleo. Vervolgens kunt u op gewicht blijven door het hele jaar door vast te houden aan een koolhydraatarme paleo-aanpak.
De Tot slot
In het grote debat over keto versus paleo komt het erop neer dat je wilt definiëren wat je persoonlijke doelen zijn. Bij beide diëten wordt rommel naar de stoep geschopt om het lichaam te helpen bloeien. Het komt neer op wat u (en uw arts!) beslissen dat het beste is voor u en uw levensstijl.
